Bevezetés a finn gasztronómiába

FINN KONYHA

FINN KONYHA


Karácsonyi kuglóf

2021. december 11. - Finnkonyha

Már csak 13 nap van karácsonyig. Jelentem, Joulupukki (Mikulás) országában már karácsonyi hangulatban vagyunk, hó van bőven mindenütt az országban, és a hideg is megérkezett, hiszen az elmúlt hetekben -15-20 fok volt. Bár a következő napokban enyhülést ígérnek, a hó itt már biztosan nem olvad el…

Tovább

A finn függetlenség és a Mikulás

December 6-a sok Finnországban élő magyar gyerek számára különleges, mivel ezen a napon nemcsak a finn függetlenséget ünnepeljük, hanem a magyar hagyományok szerint a Mikulás is ekkor jár!  Így itt külön öröm, hogy ezen a napon munkaszüneti nap van, nem kell iskolába menni, nyugodtan lehet élvezni a…

Tovább

Mit esznek Finnországban karácsonykor?

„Bárcsak jönne a karácsony, hogy ehessünk éjszaka is” („Tulisipa joulu että saisi yölläkin syödä”) – mondja a finn szólás. Kétségkívül a legnagyobb ünnep Finnországban a karácsony (finnül joulu). A joulu szó ősi germán eredetű, a hjul szóból származik, ami kereket jelent, és a Napra utal. Ugyanebből…

Tovább
süti beállítások módosítása