Számomra az egyik legfinomabb finn leves egyértelműen a lohikeitto, azaz a lazacleves. Nagyszerűségéről már kedvenc íróm, Dragomán György is írt. Amilyen nagyszerű ünnepi étel, olyan egyszerű is, éppen ezért akár egy hétvégén vagy hétköznap is elkészíthetjük. A magyar halászlétől kissé távol áll,…