Ezt a jeles napot nem lehet kihagyni, 20200202.... Finnországban nehéz a diéta megtartása, mert mindig jön egy-egy ünnep, és az ünnephez kapcsolódó jellegzetes sütemény vagy étel, amit muszáj megkóstolni. Február 5-én lesz a finn nemzeti himnusz költőjének, Runebergnek a születésnapja, a naphoz egy…

Te is szereted a ropogósra sült kenyeret? Az északi országokban az 1800-as években terjedt el a vékony, ropogós rozskenyér, amely egyszerű, tiszta és tápláló, így testesíti meg mindazt még ma is, ami az egészséges táplálkozás hívei számára elengedhetetlen. Finnországba Svédországból érkezett, s…

 Az egyik legfinomabb reggeli ital a smoothie. Finnországban is nagyon népszerű. Néhány egészséges, egyszerű hozzávalóból finom ital születhet, lehet az zöldség vagy gyümölcs, akár vegyesen is.  Az én kedvencem az áfonyás smoothie. Készülhet gyümölcslével, tejjel, növényi tejjel vagy joghurttal. Az…