Finnországban az áfonyaszezon még mindig nem ért véget, most érik a soron következő, a vörös áfonya. A vörös áfonya (Vaccinium vitis-idaea), azaz a puolukka a hangafélék családjába tartozó növény, levelei fényes zöldek, virágai harang alakúak, májusban-júniusban virágzanak. Az augusztusban érő…

Szeptember 4-e a finn ételek napja. A hagyományos finn ételek még mindig nagy népszerűségnek örvendenek mind a finnek, mind a Finnországban megforduló külföldiek körében: a karéliai ragu, a lazacleves vagy a rénszarvaspörkölt méltán vannak jelen az ünnepi asztalon. De ezek mellett megjelentek, s…