Finnországban most ünneplik az édesanyákat, május második vasárnapján. Mi más kerülhetne ilyenkor az ünnepi asztalra, mint az egyszerűségében nagyszerű epertorta, ami igazán nagy klasszikus. Szinte minden nyári finn ünnephez hozzátartozik, legyen az ballagás vagy szentivánéj. Bár Finnországban az…